Lagi mencari ide resep nasi bakar teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakar teri menggunakan 30 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi bakar teri:
- Siapkan Bahan Nasi Uduk
- Siapkan 500 gr beras cuci
- Ambil 2 sct kara instan ditambah air hingga 650 ml (sesuaikan jenis beras)
- Gunakan 3 btr bawang merah
- Ambil 2 btr bawang putih
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 2 lb daun salam
- Siapkan 3 lb daun pandan
- Siapkan 1.5 sdm garam
- Siapkan Bahan sambal teri
- Ambil 200 gr teri rendam dan cuci 3x
- Gunakan 3 btr bawang merah
- Ambil 2 btr bawang putih
- Siapkan 4 bj cabe merah besar
- Siapkan 10 bj cabe jemprit
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Ambil 1 btg serai geprek
- Ambil 1/2 sdt gram
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Sedikit air
- Gunakan Bahan lain
- Sediakan Daun pisang dilap dan dimasukkan microwave selama 20-30 dtk
- Sediakan Daun kemangi cuci bersih
- Siapkan Makanan pendamping
- Gunakan Tempe mendoan
- Gunakan Bakwan jagung
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar teri:
- Cuci beras kemudian masukkan ke panci magic com.
- Bahan nasi uduk : Haluskan bawang putih dan bawang merah tumis di wajan tambahkan serai, daun salam oseng2 hingga harum.
- Masukkan tumisan bawang dan semua bahan lain nasi uduk ke dalam panci magic com aduk2 lalu masak seperti masak nasi bisa. Aduk kembali ketika sudah matang.
- Goreng teri hingga matang sisihkan.
- Haluskan bahan sambal teri (baput, bamer, tomat, cabe, kunyit)
- Tumis di wajan bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh aduk2.
- Masukkan teri tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan sedikit air. Aduk2 hingga bumbu tercampur rata dengan teri.
- Siapkan nasi uduk, daun pisang, sambel teri dan daun kemangi.
- Tata nasi di daun pisang, tambahkan daun kemangi, tambahkan sambal teri lalu tutup kembali dengan nasi.
- Gulung daun pisang, padatkan lalu sematkan tusuk gigi di kedua sisi nya.
- Bakar di teflon/happy call hingga harum.
- Siap disajikan di piring 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi bakar teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
