Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam bagian dada
2. Sediakan 1/2 sdm perasan jeruk nipis
3. Sediakan 8 siung bawang merah (iris tipis)
4. Gunakan 5 siung bawang putih (iris tipis)
5. Ambil 3 cm lengkuas (memarkan)
6. Siapkan 4 buah cabe merah besar (potong-potong)
7. Siapkan Cabe merah kecil (sesuai selera)
8. Siapkan 1 buah tomat hijau (optional)
9. Siapkan 1 batang sere (iris tipis)
10. Gunakan 2 sdm minyak goreng
11. Gunakan 1 sdm kecap manis
12. Gunakan 1 ikat daun kemangi
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Sediakan Gula pasir (secukupnya)
15. Gunakan Garam (secukupnya)
16. Sediakan Penyedap rasa
17. Sediakan Air
18. Gunakan Daun pisang
19. Siapkan Tusuk lidi

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:

1. Bersihkan daging ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas.
2. Didihkan air bersama 2 lembar daun salam, rebus daging ayam hingga matang. Kemudian tiriskan lalu suwir-suwir.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan irisan bawang putih. Kemudian masukkan bawang merah, lengkuas, cabe merah besar, tomat hijau dan sere. Tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata kemudian tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cek rasa kemudian matikan api.
5. Bungkus nasi, suwiran ayam, daun kemangi dan cabe merah kecil dengan daun pisang yang telah dibersihkan dan di jemur.
6. Panggang di atas panggangan hingga daun pisang berubah warna dan harum.
7. Nasi bakar ayam suwir siap dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!