Sedang mencari inspirasi resep resep roti/donat/roti goreng (tanpa ulen, lembut dan anti gagal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep roti/donat/roti goreng (tanpa ulen, lembut dan anti gagal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep roti/donat/roti goreng (tanpa ulen, lembut dan anti gagal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan resep roti/donat/roti goreng (tanpa ulen, lembut dan anti gagal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep roti/donat/roti goreng (tanpa ulen, lembut dan anti gagal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Resep Roti/Donat/roti goreng (tanpa ulen, lembut dan anti gagal) menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep Roti/Donat/roti goreng (tanpa ulen, lembut dan anti gagal):

1. Gunakan 125 gr tepung terigu cakra kembar
2. Sediakan 125 gr tepung terigu segi tiga biru
3. Sediakan 2 btr kuning telur
4. Sediakan 2 sdm susu bubuk
5. Ambil 3 sdm gula halus
6. Gunakan 1/2 sdt backing powder
7. Ambil 1/2 sdt bakerine plus
8. Gunakan 1 sdm blue band cook and cookies
9. Siapkan Sejumput garam
10. Sediakan Bahan biang :
11. Siapkan 1 sdt ragi instan
12. Gunakan 1 sdm gula pasir
13. Siapkan 100 ml air hangat kuku
14. Sediakan Bahan pengoles roti (1:1)
15. Sediakan 1 sdm putih telur/1 btr kuning telur
16. Ambil 2 sdm susu cair full cream
17. Siapkan NB Bahan isian atau Toping :
18. Ambil Kosong / tanpa isi bisa utk roti burger dan hot dog
19. Siapkan sesuai selera Keju, coklat, selai dll

Cara menyiapkan Resep Roti/Donat/roti goreng (tanpa ulen, lembut dan anti gagal):

1. Buat biang : campur semua bahan biang, ragi, gula pasir, dan air, aduk rata, tutup wadah, biar kan 5-10menit hingga berbuih² tandanya ragi bagus dan aktif (PENTING YA..jika tidak berbuih jangan dipakai,, ganti buat yg baru) ragi akan mati jika air terlalu panas, jd gunakan air hangat kuku ya moms..
2. Ambil wadah besar, masukan semua bahan kering ; tepung, susu, backing powder, bakerine plus, dan gula halus, campur rata (kecuali garam dan blue band)
3. Kemudian Masukan kuning telur, lalu aduk, sembari diberi sedikit² air biar ragi yang sudah aktif tadi sambil di aduk² sampai rata
4. Setelah rata, masukan blue band, aduk hingga rata, dan terakhir masukan sejumput garam, aduk lg hingga rata, adonan memang agak lengket tp gpp, moms bisa beri taburan tepung sedikit di tangan dan diwadah agar tdk menempel/lengket
5. Bulat kan adonan, lalu tutup dgn plastik/kain diamkan selama 40-60menit sampai mengembang 2x lipat
6. Setelah mengembang, kempiskan lalu potong² lalu bentuk sesuai selera, bisa bentuk bulat² jd 5 tanpa isian utk roti burger, moms bisa juga isi tengahnya dgn keju, coklat dll, letak di nampan yg sudah ditaburi sedikit terigu agar tidak lengket dan beri jarak, lalu tutup kembali dengan plastik/kain, kemudian diamkan selama 20-30 menit hingga mengembang
7. Panaskan oven atau minyak goreng.. Jika ingin dipanggang jd roti, panggang selama 15-20 menit hingga matang kekuningan, jika di goreng jd donat/roti goreng, goreng dengan api kecil dengan tehnik 1x balik, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
8. Setelah matang, dinginkan roti/donat di suhu ruang, setelah dingin masukan ke dalam wadah tertutup/plastik agar roti/donat tetap lembut beberapa hari
9. Kreasi roti dengan isian keju dan coklat, juga roti burger dan roti pizza dengan toping saos, sosis dan keju… Selamat mencoba moms.. 🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep roti/donat/roti goreng (tanpa ulen, lembut dan anti gagal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!