Lagi mencari ide resep nasi bakar sambal teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar sambal teri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar sambal teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar sambal teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar sambal teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Sambal Teri menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Sambal Teri:
- Ambil Nasi uduk:
- Gunakan 2 gelas takar beras
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 sachet kara
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Air secukupnya seperti untuk memasak nasi biasa
- Ambil Isian:
- Ambil 100 gr teri
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Siapkan 1/2-1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Tambahan :
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan Timun
- Gunakan Tomat
- Gunakan Daun pisang
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Sambal Teri:
- Nasi uduk :Siapkan bahan, cuci bersih beras. Campur semua bahan jadi satu di magic com, masak.
- Cuci bersih Teri, rendam sebentar untuk mengurangi rasa asin nya. Setelah itu goreng kering.
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Koreksi rasa. Kemudian masukkan Teri. Angkat.
- Ambil daun pisang. Taruh nasi uduk, Teri, kemangi, lalu nasi lagi.
- Kemudian gulung yang rapi seperti membuat lontong.
- Bakar nasi hingga harum. Angkat dan sajikan. Hm yummy 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar sambal teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
