Lagi mencari inspirasi resep donat goreng super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat goreng super lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat goreng super lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat goreng super lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat goreng super lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat goreng super lembut menggunakan 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat goreng super lembut:

1. Sediakan Bahan adonan
2. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi (cakra)
3. Siapkan 60 gr gula pasir
4. Ambil 7 gr ragi instant
5. Ambil 3 gr bread improver (vitamin roti)
6. Ambil 7 gr susu bubuk
7. Gunakan 4 gr garam
8. Gunakan 50 gr margarin
9. Sediakan 1 buah telur
10. Ambil 120 ml air es
11. Gunakan Topping
12. Siapkan 250 gr coklat putih
13. Sediakan 50 gr kacang almond (sangrai)

Langkah-langkah membuat Donat goreng super lembut:

1. Campurkan tepung, gula, ragi, dan bread improver dalam satu wadah kemudian masukkan garam terakhir
2. Masukkan telur dan air es perlahan sambil di aduk dengan tangan sehingga menjadi adonan
3. Masukkan margarin sambil terus di uleni sampai adonan menjadi kalis (harus benar benar kalis)
4. Setelah kalis diamkan adonan sekitar 5 menit saja untuk mengistirahtkan adonan
5. Setelah itu bagi adonan menjadi 25 gr
6. Bulatkan adonan yg telah di bagi bagi
7. Diamkan kurang lebih 45 menit sekiranya adonan telah mengembang sambil ditutupi dengan kain bersih
8. Setelah adonan mengembang mulai siapkan dan panaskan minyak goreng di wajan
9. Bentuk adonan menjadi donat yg ada lubangnya ituloh wkwk (jepit jari jempol dan jari tengah di tengah tengah adonan lalu tarik perlahan dan memutar)
10. Goreng adonan dengan api sedang (jangan di bolak balik ketika menggoreng agar minyak tidak banyak masuk kedalam adonan, cukup satu kali membalik) sampai donat mempunyai garis putih ditengah
11. Angkat dan tiriskan
12. Sambil menunggu adonan dingin cairkan coklat putih dengan metode BMS (panaskan air lalu siapkan wadah di atas air mendidih, taruh coklatnya hingga cair)
13. Celup setengah donat kedalam coklat cair dan taburi dengan kacang almond
14. Donat siap dimakan deh hehehe :) resep ini saya buat tanpa menggunakan cetakan ya jadi mohon dimaklumi apabila bentuknya kurang rapi tapi klo rasa bisa di adu bosku hehehe

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat goreng super lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!