Anda sedang mencari ide resep nasi bakar isi ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar isi ayam suwir kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar isi ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar isi ayam suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar isi ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi:
- Ambil Nasi Gurih
- Ambil 1 1/4 cup beras
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 bungkus santan cair sachet
- Ambil Air rebusan kaldu ayam
- Siapkan 1 buah cabai rawit setan (kepedasan sesuai selera)
- Sediakan Ayam Suwir Kemangi
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 butir kemir
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1/2 bungkus santan cair sachet
- Ambil 1 batang kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil Air rebusan kaldu ayam
- Siapkan Pembungkus
- Gunakan Daun pisang yang sudah dipanaskan
- Sediakan Tusul gigi atau staples
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi:
- Rebus daging ayam dengan air mendidih kurang lebih 10 menit. Jangan lupa tambahkan potongan bawang putih dan sedikit garam agar gurih. Ketika sudah matang suwir ayam dan sisihkan kaldunya.
- Cuci beras sampai bersih. Masukkan daun salam, sereh, cabai rawit, santan, dan air rebusan kaldu. Aduk rata dan masak nasi dalam rice cooker.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dna cabai. Setelah lembut tumis bersama dengan daun salam dan sereh. Setelah harum masukkan gula pasir, garam, gula merah, kecap, air rebusan kaldu. Apabila rasa sudah pas masukkan ayam suwir.
- Setelah mendidih dan bumbu tercampur rata masukkan santan.
- Biarkah kuah sedikit surut. Setelah surut masukkan daun kemangi. Aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresao. Selanjutkan matikan api.
- Ambil nasi gurih dan cetak di atas daun pisang dengan susunan nasi, ayam, dan nasi. Gulung dan padatkan nasi kemudian tusuk dikedua ujungnya menggunakan lidi/ tusuk gigi.
- Panaskan pemanggang dan panggang nasi yang sudah dibungkus. Jangan lupa dibolak balik ya supaya matangnya merata.
- Selamat mencoba. Semoga suka dengan resepnya 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar isi Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!