Lagi mencari ide resep nasi bakar bunga talang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar bunga talang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar bunga talang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar bunga talang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar bunga talang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar bunga talang menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar bunga talang:
- Ambil Bahan Untuk Nasi nya :
- Siapkan 200 gr beras pulen
- Gunakan 20 buah bunga talang
- Sediakan 2 sdm santan kara
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris halus
- Ambil 2 siung bawang putih,iris halus
- Ambil 2 lembar daun salam,2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batng sereh
- Gunakan Secukupnya margarin untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air panas
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupny penyedap royco sapi
- Sediakan Bahan Untuk Ayam Suwir :
- Ambil 100 gr dada ayam, rebus dan suwir2
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam, gula dan penyedap rasako
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 batang sereh, iris halus
- Gunakan Bahan Lain :
- Sediakan Daun Kemangi
- Sediakan Daun Pisang
Cara menyiapkan Nasi bakar bunga talang:
-
- Rendam bunga talang dengan air panas slm 5 menit kemudian saring
- Masukan margarin Tumis bawang merah iris dan bawang putih iris hingga harum, Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Masukkan air rendaman bunga talang, santan, dan tumisan bumbu ke dalam beras yg telah dicuci bersih, seperti memasak nasi biasa Aduk rata, tambahkan sedikit garam dn penyedap. cek rasa kemudian Masak beras di rice cooker hingga matang.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk, masak hingga bumbu harum dan matang. Lalu masukkan ayam suwir, tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga agak kering. - Tes rasa, matikan api. Sisihkn
- Siapkan daun pisang, ambil secentong nasi, pipihkan. Beri suwiran ayam dan daun kemangi. Lalu tutup, gulung dan padatkan. Sematkan ujung2 nya dg tusuk gigi hingga rapi.
- Bakar dengan api sedang, kemudian sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar bunga talang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!