Lagi mencari ide resep cilok goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Goreng menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Goreng:
- Ambil 12 sendok makan tepung kanji
- Sediakan 6 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 250 ml air yang sudah dicampur royko
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Tepung roti
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Cilok Goreng:
- Campurkan tepung kanji dan terigu lalu masukkan bawang,air royco kemudian aduk hingga rata.
- Masak adonan diatas api dengan api sedang sampai menjadi agak keras lalu angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin bentu adonan bulat bulat lalu pipihkan kemudian celupkan ke telur lalu baluri dengan tepung roti kemudian goreng
- Catatan : untuk kuahnya saya pakai bumbu pecal instan (sinti diberi sedikit kecap dan saus).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
