Anda sedang mencari ide resep nasi uduk jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk jakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried shallots.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Uduk Jakarta memakai 44 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Uduk Jakarta:
- Gunakan Nasi Uduj
- Ambil 1/2 kg beras
- Siapkan 1 sct santan cair
- Ambil Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Orek Tempe
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan Cabe (opsional)
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Telur Gulung
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan Bawang daun
- Gunakan Garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bihun mie
- Gunakan 1 bungkus bihun jagung
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Gula garam dan merica
- Ambil Ayam Laos
- Ambil 1/4 kg ayam
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Garam
- Sediakan Laos (diparut)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bala bala
- Siapkan Tepung serba guna
- Gunakan Wortel
- Gunakan Kubis
- Siapkan Bawang bombay
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Sambal
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Cabai
- Ambil Tomat
- Siapkan Terasi
Nasi uduk pertama kali dibawa oleh pedagang-pedagang ke Jakarta dari tanah Melayu. Nasi uduk ini bisa juga dibungkus dan makan di rumah. Located right on the center area of Kebon Kacang, Jakarta, their Nasi Uduk comes in small fist-sized portions and wrapped in fresh banana leaf. All Nasi Uduk are served on the table at room temperature.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Jakarta:
- Nasi Uduk, cuci beras sampai bersih, tambahkan semua bahan dan sedikit air, masak dalam magic com
- Orek Tempe, potong2 tempe sesuai selera kemudian goreng, haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum, masukan gula merah tambahkan sedikit air biar larut, setelah mengental matikan kompor dan masukan tempe yg sudah digoreng kemudian aduk rata
- Telur Gulung, kocok telur dan masukan semua bahan, goreng dan gulung
- Bihun Mie, rebus bihun smp setengah matang, semudian tumis bawang putih cincang, masukan bihun dan masukan semua bahan
- Ayam Laos, ukep ayam dengan bumbu kemudian goreng beserta parutan laos
- Sambal, goreng semua bahan dan ulek
- Palting sesuai selera bisa tambahkan bawang goreng
Salah satu makanan khas Betawi, nasi uduk, memiliki penggemarnya tersendiri. Sering dijadikan menu sarapan ataupun makan siang, nasi uduk di Jakarta Selatan tentu cukup dicari masyarakat. Dengan harga relatif murah, nasi uduk di Jakarta Selatan mampu menarik hati berbagai kalangan masyarakat. Ada banyak pilihan lauk dan sayur di sini, Mulai dari mi goreng, bihun, telur balado, bakwan, tumis jamur, seafood, sampai semur jengkol dan tumis kikil. Baca juga: Pilihan Sei Sapi Baru di Jakarta, Dibuat dari Daging Wagyu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!