Anda sedang mencari ide resep nasi liwet bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi liwet Bakar menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi liwet Bakar:
- Ambil 4 cup beras
- Gunakan Secukupnya air (spt msk nasi biasa)
- Gunakan 8 buah bawang merah, iris halus
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 3 buah cabe keriting merah, iris serong
- Sediakan 3 buah cabe keriting hijau, iris serong
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 papan petai
- Ambil 1 ons teri goreng
- Siapkan 1 ons ikan asin jambal goreng
- Gunakan 1 ons cumi asin goreng
- Siapkan 1/4 bawang goreng
- Siapkan 3 ikat daun kemangi, petik daunnya
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet Bakar:
- Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air spt masak nasi, tambahkan 2 sdm garam
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, petai, daun salam & serai hingga layu & harum. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan sebagian teri, ikan asin & cumi asin ke dalam beras. Hidupkan rice cooker. Masak sampai nasi matang
- Setelah nasi liwet matang, aduk nasi,ambil 2 sdm nasi, tambah teri, kemangi lalu bungkus nasi liwet dengan daun pisang. Bakar sebentar sampai daun layu & harum
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!