Anda sedang mencari ide resep cilok goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Goreng menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Goreng:

1. Sediakan Biang:
2. Siapkan 250 ml air
3. Gunakan 30 gr tepung terigu
4. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
5. Sediakan 3/4 sdt garam
6. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
8. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya jika suka
9. Siapkan Bahan lain:
10. Gunakan 275-300 gr tepung sagu/tapioka
11. Ambil 2 btg daun bawang iris tipis
12. Siapkan Minyak goreng
13. Ambil Saus kacang siap pakai

Cara membuat Cilok Goreng:

1. Buat biang: campur bahan biang dalam panci lalu masak sambil diaduk hingga kental meletup-letup. Angkat
2. Masukkan adonan biang ke dalam mangkok besar, masukkan daun bawang aduk hingga rata. Masukkan tepung sagu. Aduk hingga kalis
3. Bentuk bulat seperti kelereng lalu rebus hingga mengapung
4. Angkat cilok yg sudah mengapung lalu siram air dingin. Beri 1 sdm minyak lalu biarkan dingin.
5. Tusuk-tusuk cilok pada tusuk sate lalu goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan
6. Hidangkan dengan saus kacang (saya pakai bumbu gado2 instan)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!