Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk bakar tongkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk bakar tongkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk bakar tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk bakar tongkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk bakar tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi uduk bakar tongkol pedas memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi uduk bakar tongkol pedas:

1. Ambil Bahan nasi uduk
2. Ambil 4 peres beras
3. Ambil secukupnya Air
4. Ambil 1 santan kara
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
7. Gunakan 1 batang serai geprek
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Gunakan Bahan tongkol suwir
10. Sediakan 3 ekor tongkol
11. Ambil 8 cabe rawit (sesuai selera)
12. Siapkan 3 cabe besar
13. Siapkan 5 bawang merah
14. Gunakan 4 siung bawang putih
15. Ambil 1 batang serai geprek
16. Siapkan 2 lembar daun salam dan daun jeruk
17. Sediakan 1 cm jahe
18. Siapkan 1 cm kencur
19. Gunakan secukupnya Daun kemangi
20. Sediakan secukupnya Daun pisang

Cara menyiapkan Nasi uduk bakar tongkol pedas:

1. Siapkan bahan untuk buat nasi uduknya. Cuci beras lalu masukan beras dan bahan nasi uduk di wadah magic com. Ukur air secukupnya. Dan masak nasi pake magic com.
2. Siapkan bumbu halus dan goreng ikannya. Setelah di goreng ikannya di suwir.
3. Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sampai harum.
4. Setelah bumbu harum, masukan ikan dan air sedikit saja. Aduk rata dan tes rasa. Masak sampek bumbu meresap. Dan matikan apinya. Bisa juga di tambah daun kemangi ya biar tambah harum.
5. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Ambil nasi uduk nya secukupnya dan kasih ikan tongkol di atasnya tambahkan daun kemangi. Lalu bungkus.
6. Panaskan teflon dan panggang nasi di atas teflon yg sdh panas. Dan bolak balik sampai terbakar merata. Lalu sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk bakar tongkol pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!