Sedang mencari ide resep nasi liwet bakar teri pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet bakar teri pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet bakar teri pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet bakar teri pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Taruh beras dalam panci rice cooker. Beri garam, daun salam dan serai. Resep Nasi Liwet Teri Pedas Sunda yang Gurihnya Istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet bakar teri pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Bakar Teri Pedas memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet Bakar Teri Pedas:

1. Sediakan Nasi liwet
2. Sediakan 2,5 cup beras (sekitar 320 gram)
3. Siapkan 1 batang serai, digeprek
4. Siapkan 2 lembar daun salam, dirobek-robek
5. Gunakan 65 ml santan instant
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Ambil Air untuk memasak (sesuai takaran beras pada magic com)
8. Siapkan Teri pedas
9. Ambil 75 gram ikan teri
10. Gunakan 7 bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Siapkan 10 cabe merah
13. Siapkan 1 ruas jahe
14. Ambil 1 batang serai
15. Ambil 2 lembar daun jeruk
16. Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
17. Gunakan Secukupnya air
18. Ambil Minyak goreng
19. Gunakan Secukupnya cabe rawit merah utuh
20. Ambil Daun pisang, dijemur dulu sebelumnya

Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Nasi liwet teri bakar, resep disadur dari @kumpulanresepmasak⁣ Bahan dan Bumbu Nasi Liwet.

Cara membuat Nasi Liwet Bakar Teri Pedas:

1. Cuci bersih beras, lalu taruh serai dan daun salam di dalamnya.
2. Tuang santan, lalu beri air sesuai takaran batas magic com. Tambah garam, aduk rata. Masak sampai nasi matang.
3. Setelah nasi matang, diamkam sebentar 5 menit. Lalu cabut colokan magic com dan keluarkan. Aduk raya supaya bumbu dan santan tercampur sempurna. Diamkan sampai tidak terlalu panas.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis teri sampai matang, sisihkan. Haluskan bawang merah dan putih, cabe merah, dan jahe dengan blender sampai halus.
5. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang. Masukkan ikan teri, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sambil diaduk sampai matang. Tes rasa, matikan api dan sisihkan.
6. Siapkan daun pisang yang sudah dijemur dan dibersihkan. Taruh 1 centong lebih nasi. Beri sekitar 2 sdm teri pedas dan 1 cabe rawit utuh. Lalu tutup lagi dengan nasi (total nasi 2 centong untuk 1 bungkus daun).
7. Bungkus nasi, lipat pinggirnya lalu beri tusuk gigi sebagai penyemat. Dari resep ini saya dapat sekitar 5 nasi bakar.
8. Olesi teflon dengan sedikit minyak, lalu panaskan. Bakar nasi di atasnya dengan api sedang menuju keci. Bakar sampai kedua sisi daun pisang berwarna kecoklatan terlihat sisa bakaran. Angkat dari teflon.
9. Nasi bakar siap dinikmati,,

Nasi bungkus daun pisang ini berisi nasi yang diberi bumbu rempah dan santan, mirip seperti nasi uduk atau nasi liwet. Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap. Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan. Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau. Resep Nasi Bakar Teri Spesial Enak dan Lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Bakar Teri Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!