Sedang mencari inspirasi resep crispy beef steak dengan saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy beef steak dengan saus lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial untuk keluarga di rumah. Sauce Jamur, saus lada hitam,teriyaki, saus BBQ dan saus rujak sangat cocok di padu dengan steak original atau crispy. Lihat juga resep Sirloin steak with blackpepper sauce enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy beef steak dengan saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan crispy beef steak dengan saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah crispy beef steak dengan saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Crispy Beef Steak dengan Saus Lada Hitam menggunakan 33 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Crispy Beef Steak dengan Saus Lada Hitam:

1. Siapkan Bahan rendaman daging:
2. Ambil Daging has dalam
3. Sediakan +1/8 sdt Kaldu ayam bubuk
4. Gunakan + 1/8 sdt Garlic powder
5. Gunakan Lada putih bubuk
6. Ambil kecrot Saus tiram (botol kaca)
7. Gunakan Air
8. Gunakan —
9. Sediakan Bahan tepung crispy:
10. Gunakan Tepung terigu
11. Gunakan Tepung maizena (biar lebih crispy)
12. Ambil Lada putih bubuk
13. Sediakan Kaldu ayam bubuk
14. Gunakan Telur negri, kocok lepas
15. Sediakan Minyak goreng
16. Gunakan —
17. Siapkan Bahan saus lada hitam:
18. Ambil Bawang bombay, rajang kasar
19. Sediakan Bawang putih, geprek
20. Gunakan Saus tomat
21. Sediakan Kecap manis
22. Siapkan Saus tiram
23. Gunakan Lada hitam kasar
24. Ambil Gula pasir
25. Sediakan garam
26. Sediakan Air
27. Sediakan Margarin
28. Sediakan Tepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
29. Gunakan —
30. Ambil Bahan pelengkap:
31. Siapkan Buncis rebus
32. Ambil Wortel rebus
33. Sediakan Kentang (untuk kentang goreng) —> Kupas kulit, potong tebal panjang, rendam air garam, tiriskan

Cara Membuat Beef Blackpepper Crispy Steak : Pertama, rebus daging has dalam hingga empuk kemudian sisihkan kaldunya. Membuat saus steak lada hitam yang gurih dan nikmat ternyata tidak sulit. Dengan menggunakan saus steak, hidangan Anda tak hanya akan memiliki citarasa yang lebih lezat namun juga bisa memberikan penampilan yang lebih menarik. Anda bisa menghidangkan steak yang Anda buat dengan menuangkan saus steak yang lezat di atasnya.

Cara membuat Crispy Beef Steak dengan Saus Lada Hitam:

1. U/Rendaman Daging: Campur semua bahan kering dan air, aduk rata. Tusuk2 daging dengan garpu, lalu rendam dalam larutan bumbu. Biarkan sekitar 1 jam di kulkas, tiriskan daging dan pukul2 hingga pipih.
2. U/Daging Crispy: Campur semua bahan kering. Lumuri daging yg sudah pipih dng campuran tepung kering, celup ke kocokan telur, lumuri kembali dng tepung kering, smbil dicubit2 hingga keriting. Panaskan minyak goreng, goreng daging hingga setengah matang, tiriskan. Lalu goreng kembali hingga golden brown dan matang sempurna. (Metode double frying supaya lebih crispy)
3. U/Saus Lada Hitam: Tumis bawang2an dng margarin hingga harum. Masukkan air dan semua bumbu, masak hingga mendidih. Koreksi rasa, masukkan larutan maizena dan masak hingga mengental.
4. U/Kentang Goreng: Balur kentang dng sedikit tepung maizena hingga rata. (Optional, untuk texture kentang yg lebih renyah). Saring kelebihan tepung agar tidak putih2 ketika selesai digoreng. Panaskan minyak, goreng hingga setengah matang, tiriskan sebentar. Goreng lagi hingga golden brown dan matang sempurna. (Double frying). Beri sedikit garam setelah digoreng untuk rasa yg lebih gurih.
5. Cara penyajian: Panaskan hotplate, lalu susun sayuran, kentang dan steak crispynya. Siramg dengan saus lada hitam dan siap disajikan

Sama halnya dengan saus steak yang ada di restoran pada umumnya, ada rasa lada hitam, original, keju, brown sauce, asam manis pedas, dan lain sebagainya. Bisa juga kamu sesuaikan dengan bahan steaknya, steak ayam lebih lezat kalau dipadukan dengan brown sauce misalnya. Namun banyak orang yang tak bisa membuat saus steaknya dengan benar. Resep ketiga beef steak ini beda dari yang biasanya. Sebab steak ini crispy dan kriuk-kriuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crispy beef steak dengan saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!