Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk hijau pokcoy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk hijau pokcoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau pokcoy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk hijau pokcoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk hijau pokcoy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Hijau Pokcoy memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Uduk Hijau Pokcoy:
- Sediakan 350 gr Beras
- Sediakan 2 ikat Daun Pokcoy
- Gunakan 1 bungkus Santan kara (65 ml)
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 sdt Himalaya salt
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bahan pendukung (sesuai selera)
- Sediakan Emping belinjo
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Ayam goreng
- Sediakan Ketimun
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Hijau Pokcoy:
- Siapkan semua bahan pembuatan nya
- Rebus hingga mendidih daun pokcoynya. Angkat tiriskan
- Blender daun pokcoynya dengan air sebanyak 350 ml kemudian saring airnya
- Cuci bersih beras, kemudian masukkan dalam panci beras, santan, air 150 ml,himalaya salt dan daun jeruk. Aduk rata
- Kemudian masukkan air daun pokcoynya aduk sampai tercampur rata. Didihkan hingga air menyusut.
- Kukus nasi daun pokcoy seperti memasak nasi biasa pada umumnya. Sebentar menunggu nasi matang goreng dulu emping belinjonya☺
- Nasi matang sajikan di piring saji bersama topping bawang goreng, lauk ayam goreng, emping belinjo, ketimun sesuai selera. Selamat mencoba 🥰🥰🥰
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk hijau pokcoy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
