This page looks best with JavaScript enabled

Resep Nasi Liwet Solo Komplit, Enak Banget

 ·  ☕ 4 menit waktu baca  ·  ✍️ Derrick Dawson

Nasi Liwet Solo Komplit
Nasi Liwet Solo Komplit

Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet solo komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet solo komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Nasi Liwet Solo Komplit - Hampir setiap daerah di Indonesia ini mempunyai sajian khas berupa nasi. Jika di jakarta ada masakan enak yang terkenal dengan nama nasi uduk betawi, di Yogyakarta yang populer adalah nasi gudeg dan di daerah Pati terkenal juga dengan nasi gandulnya. Maka tidak ketinggalan juga di Solo memiliki sajian olahan nasi khasnya yaitu nasi liwet.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet solo komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet solo komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet solo komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Solo Komplit memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet Solo Komplit:
  1. Ambil Bahan Nasi Liwet=
  2. Siapkan 500 gr Beras, rendam kuranglebih 2jam
  3. Siapkan 1200 ml air
  4. Sediakan 2 sachet santan instan @65ml
  5. Sediakan 1 batang serai
  6. Gunakan 3 daun salam
  7. Ambil 1 sdm garam
  8. Ambil 1 sdm bubuk kaldu
  9. Gunakan Bahan untuk Telor Pindang=
  10. Gunakan 6 butir telor ayam
  11. Sediakan 2 lmbr daun salam
  12. Gunakan 2 daun jati muda, bisa diganti 10lembar daun jambu biji
  13. Siapkan Bahan Areh Putih=
  14. Sediakan 3 putih telor
  15. Gunakan 100 ml santan cair
  16. Siapkan sejumput garam
  17. Siapkan Bahan Areh kuning=
  18. Siapkan 3 kuning telor
  19. Gunakan 100 ml kuah opor ayam
  20. Siapkan Sayur pelengkap=
  21. Gunakan Sambel Goreng Jipang (lihat resep)
  22. Sediakan Opor Ayam

Nasi Liwet Solo is a famous coconut rice dish in Surakarta, Central Java, also known as Solo. There are two types of nasi liwet in Indonesia, one is Nasi Liwet Solo and the other is Nasi Liwet Sunda, of which is popular in Bandung. Nasi Liwet Solo Komplit is Nasi Liwet with all the works, namely Ingkung Ayam (Coconut Chicken Stew), Labu Siam. Nasi liwet Solo.komplit.ini menu request suami buat buka puasa kemaren Kamis.baru sempat posting sekarang.

Cara menyiapkan Nasi Liwet Solo Komplit:
  1. Masak Nasi Liwet = Cuci bersih beras yang telah direndam, lalu masukkan kedalam ricecooker bersama bahan nasi liwet lainnya, sambil sesekali diaduk. Biarkan sampai matang dan tanak
  2. Masak Telor Pindang = Sementara rebus telor dalam panci dan jangan ditutup kuranglebih 15-20menit. Lalu angkat dan pindahkan ke tempat lain. Pecah2kan kulit telor dengan menggunakan sendok (tapi jangan sampai daging telornya terlihat ea, pecahkan seperti digambar)
  3. Lalu masukkan kembali ke dalam panci tempat merebus tadi, tambahkan daun salam. dan tutup dengan daun jati, posisi daun jati seperti dalam gambar.
  4. Masak kuranglebih 20menit agar aroma daunsalam merasuk didalamnya. Angkat dan masukkan ke dalam air es, supaya waktu mengupas, daging telor tidak ikut terkupas, hasil dari Telor pindang seperti dibawah ini.
  5. MAsak Areh Putih= Kocok putih telor sampai berbuih, campurkan santan cair dan garam. pindah ke wadah.
  6. MAsak Areh Kuning = Kocok kuning telor, tambahkan kuah opor ayam, pindah ke wadah. PAnaskan kukusan, kukus areh putih dan kuning selama 10menit. angkat dan sisihkan
  7. Cara penyajian Nasi Liwet, Ambil piring saji, masukkan nasi liwet, tambahkan sayur sambel goreng jipang, suwiran ayam dari sayur opor ayam, Telor pindang, areh putih dan areh kuning…hmmmmm enyaaak palagi dimakan bareng2 keluarga besar

Disini, Anda bisa memilih menu nasi liwet biasa maupun nasi liwet komplit dengan cita rasa yang lezat. Jika ingin menikmati nasi liwet pada malam hari, bisa datang ke warung Nasi Liwet Wongso Lemu. Lokasinya ada di sekitar Jalan Teuku Umar, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Solo. Namun sebaiknya jangan datang tepat pada jam makan malam, kalau tidak ingin mengantre lama. Nasi liwet Solo adalah salah satu sajian khas nusantara yang terkenal karena rasanya yang gurih dan nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet solo komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on