Lagi mencari inspirasi resep cilok goreng telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok goreng telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goreng telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok goreng telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok goreng telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Goreng Telur memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Goreng Telur:

1. Sediakan 125 gr tepung tapioka
2. Gunakan 125 gr tepung terigu
3. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
4. Siapkan 200-250 ml air panas
5. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
6. Ambil Secukupnya garam,lada bubuk, dan kaldu bubuk
7. Siapkan Bahan pelapis :
8. Sediakan 1 butir telur
9. Sediakan 1 sdm air matang
10. Ambil Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk
11. Ambil Secukupnya air untuk merebus + sedikit minyak goreng baru

Cara menyiapkan Cilok Goreng Telur:

1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan daun bawang.
2. Didihkan air bersama bawang putih halus, garam,lada bubuk, kaldu bubuk. Matikan api.
3. Tuang air yang sudah mendidih tadi ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk2 menggunakan sendok, hingga cukup bisa dibentuk, tidak perlu semua. Setelah agak dingin bisa diaduk pakai tangan hingga kalis. Kemudian bentuk bulat2 sesuai selera.
4. Sambil membentuk cilok, kita didihkan air dengan sedikit minyak goreng baru. Setelah air mendidih masukkan cilok yang sudah dibulat2kan tadi. Biarkan hingga mengapung, kemudian angkat, dan tiriskan.
5. Ini cilok yang sudah jadi. Tadinya mau saya bikin kuah, tapi anak minta digoreng pakai telur. Cuzz lanjut.
6. Campurkan telur+air matang +garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk hingga berbusa.
7. Masukkan cilok yang mau digoreng ke dalam kocokan telur.
8. Panaskan minyak, setelah panas, kecilkan api. Goreng cilok hingga kecoklatan. Balik sekali saja. Tiriskan.
9. Sajikan dengan saos atau sesuai selera. 👍😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok goreng telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!