Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi uduk ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Uduk Ungu memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk Ungu:
- Sediakan 4 cup beras
- Siapkan 1/2 kg ubi ungu
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Ambil 2 bj serai, memarkan
- Sediakan 2 cm laos memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 sachet santan (90 ml)
- Sediakan 8 cup air
- Siapkan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Nasi Uduk Ungu:
- Cuci bersih ubi dan kukus hingga matang.
- Cuci bersih beras kemudian masukkam daun pandan, daun salam, laos & serai.
- Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga matang dan berbau harum. Masukkan ke dalam beras.
- Ubi yang telah matang di haluskan (bisa juga di blender & saring). Kemudian tambahkan ke dalam beras.
- Selanjutnya tambahkan santan & garam. Aduk rata. Kemudiam di masak dengan menggunakan rice cooker hingga matang. Selamat mencoba😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
