Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk bunga telang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk bunga telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk bunga telang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk bunga telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk bunga telang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Bunga Telang menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Uduk Bunga Telang:

1. Ambil 500 gr beras
2. Sediakan 50 biji bunga telang (saya pakai bunga segar)
3. Gunakan 1 sachet santan kara @65ml
4. Sediakan 600 ml air
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Ambil 3 lembar daun jeruk
7. Sediakan 1 batang serai
8. Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan)
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
10. Gunakan 1/2 sdt garam (optional)
11. Ambil Minyak goreng untuk menumis
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Sediakan 4 siung bawang merah
14. Gunakan 2 siung bawang putih
15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
17. Gunakan Pelengkap :
18. Ambil Ayam goreng
19. Sediakan Bandeng goreng
20. Sediakan Orak tempe (lihat resep)
21. Ambil Bihun goreng (lihat resep)
22. Ambil Sambal tomat ebi (lihat resep)
23. Ambil Bawang goreng
24. Siapkan Timun
25. Gunakan Tomat

Cara membuat Nasi Uduk Bunga Telang:

1. Cuci beras hingga bersih sisihkan, cuci daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,sisihkan
2. Didihkan air masukkn bunga telang rebus sebentar sampai air berwarna biru sisihkan
3. Panaskan minyak goreng sedikit,tumis bumbu halus dan daun salam,dahn juruk,serai,lengkuas, tumis hingga harum dan matang
4. Tambahkan air bungatelang (gk usah bunganya) juga santan, jangan lupa bumbui dengan kaldu jamur dan garam,masak hingga mendidih. NB: Air bisa disesuaikan dengan kondisi beras yang tiap² beras berbeda.
5. Masukkan beras masak hingga air menyusut seperti mengaron beras..
6. Kukus nasi di kukusan yang sudah panas sekitar 20 menit (atau bisa juga masukkan wadah magicom dimasak dengan megicom seperti masak nasi biasa tp gk perlu ditambah air)
7. Di piring alasi daun pisang tata nasi uduk dan jangan lupa atasnya taburi dengan bawang goreng dan letakkan juga di sampingnya aneka lauk dan pelengkap nasi uduk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Bunga Telang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!