This page looks best with JavaScript enabled

Resep Nasi liwet telur, Bikin Ngiler

 ·  ☕ 3 menit waktu baca  ·  ✍️ Virginia Cobb

Nasi liwet telur
Nasi liwet telur

Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi liwet daun jeruk vs sambal telur simple enak lainnya. Satisfying and flavorful, the Nasi Liwet is an Indonesian classic which features rich and super fragrant coconut rice. You read that right, the rice is cooked not with water but with coconut milk, bay leaves, and lemongrass.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi liwet telur memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi liwet telur:
  1. Gunakan 3 gls beras
  2. Sediakan 900 ml air
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 3 sdm minyak
  5. Sediakan 1 bungkus masako
  6. Gunakan 1 btg serai,keprk
  7. Gunakan 2 lmbr daun salam
  8. Ambil 3 siung bawang merah, iris
  9. Siapkan 1 sdt, penyedap
  10. Gunakan Tuk telur:
  11. Gunakan 3 btr telur
  12. Ambil 2 sdm tepung terigu
  13. Gunakan 50 ml air
  14. Siapkan secukupnya Masako,
  15. Siapkan Minyak tuk menggoreng

Areh sendiri adalah santan kental yang sudah dibumbui dengan bumbu khas. Terkadang, nasi liwet Solo ini juga dimeriahkan dengan beberapa pelengkap lain, seperti tahu, tempe, opor ayam, aneka satai, dan kerupuk. Seporsi nasi liwet Solo disajikan bersama sayur labu siam, ayam suwir, telur pindang, dan selalu diakhiri dengan menuang areh ke atasnya. Hidangan populer nasi campur ini memang tak pantas dilewatkan kalau kamu sedang menyambangi kota yang letaknya tak terlalu jauh dari Yogyakarta ini.

Cara membuat Nasi liwet telur:
  1. Cuci bersih beras, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah tambahkan air, masukan beras dan semua bahan aduk rata, masak di api sedang setelah berbuih pindahkn ke posisi api paling kecil.
  3. Sementara menuggu nasi liwet matang, buat telur iris, campurkan semua bahan kecuali minyak tuk mengoreng telur, aduk rata.
  4. Siapkan teplon tuk memasak telur, buat dua kali masak, angkat biarkan dingin sejenak, lalu iris2 panjang.
  5. Setelah nasi liwet matang, taruh telur iris di atasnya.
  6. Siap di hidangkan….

Demikianlah resep nasi liwet sunda yang bisa Moms dan Dads praktikkan di rumah. Moms bisa memasak resep nasi liwet sunda dengan panci di atas kompor atau bisa menggunakan rice cooker biar lebih cepat dan praktis. Jangan lupa juga sajikan nasi liwet dengan lauk pendamping, sambal, dan lengkap dengan lalapannya. Nasi liwet ini berlokasi di Pasar Gede. Ada sayur labu, tahu bumbu kuning, ampas santan, suwiran ayam dan beberapa lauk tambahan, sebut saja ceker ayam, kepala ayam, sayap, telur, dan ati ampela yang dimasak dengan cita rasa yang nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share on