Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Rendang memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Goreng Rendang:

1. Sediakan 2 Porsi Nasi Putih
2. Ambil 3 sdm bumbu rendang+daging nya (Tanpa daging juga boleh)
3. Sediakan 1 Siung Bawang Putih
4. Gunakan 2 Siung Bawang Merah
5. Gunakan 1 Buah Cabe keriting
6. Sediakan 4 Buah Cabe Rawit
7. Siapkan 1/2 Batang Daun Bawang (Boleh skip)
8. Gunakan 1 sdt Kecap Asin
9. Ambil 1 sdm Kecap Manis
10. Sediakan 1/2 sdt Royco

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Rendang:

1. Siapkan nasi putih terlebih dahulu, lebih baik nasi putih sudah dalam keadaan dingin.
2. Iris2 halus bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit dan daun bawang. Siapkan juga bumbu rendang beserta daging nya yang sudah di suwir2 di wadah yang lainnya.
3. Siapkan kuali berisi minyak makan maupun margarin untuk menumis. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Setelah kecoklatan, masukkan bumbu rendang beserta suwiran dagingnya. Oseng2 sebentar hingga harum lalu masukkan cabe keriting dan cabe rawit.
4. Setelah itu masukkan nasi putih, aduk rata. Masukkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata. Bisa disesuaikan selera apabila kurang manis ataupun asin. Disini saya tambahkan sedikit royco agar gurih. Tidak perlu tambah garam lagi karna bumbu rendang di awal sudah mengandung garam. Jangan lupa tes rasa.
5. Setelah semua bumbu di rasa pas, terakhir masukkan irisan daun bawang, lalu aduk rata. Pastikan seluruh bumbu sudah teraduk rata dengan nasi ya.
6. Nasi goreng rendang siap di sajikan! Kalo mau tambah enak lagi bisa dikasih topping telur dadar ataupun telur ceplok 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!