Anda sedang mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it serves with arrays of entrees and side dishes. I topped mine with pan-fried dried anchovies and some sambal goreng tempeh on the side. This is a complete meal on its own.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet:

1. Ambil 1 1/2 Cup/Cangkir Beras
2. Gunakan 3 bh Bawang Merah
3. Siapkan 2 bh Bawang Putih
4. Sediakan 2 bh Cabe Merah
5. Sediakan 5 bh Cabe Rawit/Cabe Setan (bisa di skip)
6. Ambil 1 btg Serai (geprek)
7. Gunakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
8. Gunakan 1/2 sdt Garam dan Penyedap
9. Ambil Secukupnya Teri Medan/Teri Nasi
10. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
11. Gunakan Secukupnya Air untuk memasak nasi

Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Demikianlah resep nasi liwet sunda yang bisa Moms dan Dads praktikkan di rumah.

Langkah-langkah membuat Nasi Liwet:

1. Cuci bersih semua bahan
2. Goreng teri medan/teri nasi hingga kering, lalu sisihkan
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit/cabe setan, serai, lengkuas hingga wangi. Jangan tumis sampai terlalu kering
4. Siapkan beras yang sudah di beri air kedalam wadah, kemudian masukkan teri dan bumbu tumis. Aduk hingga tercampur semua bahan
5. Masak didalam magicom hingga matang. - Nasi liwet, siap dihidangkan!

Moms bisa memasak resep nasi liwet sunda dengan panci di atas kompor atau bisa menggunakan rice cooker biar lebih cepat dan praktis. Jangan lupa juga sajikan nasi liwet dengan lauk pendamping, sambal, dan lengkap dengan lalapannya. Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Nah untuk membuatnya pun juga sangat mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!