Lagi mencari ide resep bebek goreng empuk & sambal matah ππ¦#kweeek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng empuk & sambal matah ππ¦#kweeek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng empuk & sambal matah ππ¦#kweeek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng empuk & sambal matah ππ¦#kweeek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng empuk & sambal matah ππ¦#kweeek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah ππ¦#kweeek menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah ππ¦#kweeek:
- Sediakan 1 ekor bebek, potong 4 bagian
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Sediakan 4 daun salam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Ambil 1 daun serai, iris
- Sediakan 50 ml coca cola (optional)
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 merica bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang.putih
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Ambil Sambel matah
- Ambil 20 cengek domba, potong-potong
- Siapkan 7 siung bawang merah, potong dadu
- Ambil 2 daun jeruk, iris tipis
- Ambil 1 daun serai, iris halus
- Siapkan 1 tomat merah, buang biji potong dadu
- Sediakan 1 sdk sayur Minyak goreng bekas penggorengan bebek
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah ππ¦#kweeek:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan daun salam, jeruk, jahe, lengkuas, daun serai
- Kecilkan api, Masukkan potongan bebek, tuang air asam jawa secukupnya, tambahkan garam, kaldu, merica dan coca cola, aduk (tutup)
- Jangan lupa sambil di bolak balik, masak sampai air tinggal sedikit (warna akan berubah), sisihkan
- Panaskan minyak goreng, dengan api sedang-kecil goreng bebek sampai matang sambil di bolak balik, sisihkan
- Tuang minyak panas ke dalam adonan sambal matah, tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Aduk rata
- Sajikan bebek bersama sambal matah dan nasi panasπ
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah ππ¦#kweeek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!