Lagi mencari ide resep labu siam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan labu siam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah labu siam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Labu Siam Kuah Santan memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Labu Siam Kuah Santan:
- Gunakan 2 Buah Labu Siam
- Gunakan 1 Genggam Buncis (opsional)
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang
- Siapkan 1 Santan Instan
- Gunakan Bumbu Iris :
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 8 Buah Cabe Rawit Merah
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Geprek)
- Ambil 2 Lembar Salam
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
Langkah-langkah membuat Labu Siam Kuah Santan:
- Potong labu siang tipis memanjang, kemudian remas menggunakan garam agar layu. Potong daun bawang dan buncis sesuai selera.
- Siapkan bumbu iris dengan daun salam dan lengkuas yang di geprek.
- Tumis bumbu iris, salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan semua bahan sayur tumis hingga layu kemudian tambahkan santan instan dan air, bumbui dengan garam, gula dan penyedap tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Selesai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan labu siam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
