Lagi mencari ide resep bebek goreng empuk (hemat gas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng empuk (hemat gas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng empuk (hemat gas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng empuk (hemat gas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng empuk (hemat gas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek goreng empuk (hemat gas) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek goreng empuk (hemat gas):

1. Ambil 1 kg bebek
2. Siapkan 2 batang sereh
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 buah jeruk nipis
6. Gunakan 700 ml Air
7. Siapkan Bumbu halus
8. Gunakan 7 siung bawang merah
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Ambil 5 butir kemiri (sangrai)
11. Sediakan 1 ruas kunyit (bakar)
12. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
15. Sediakan 2 sdt gula merah
16. Ambil 1 sdt gula pasir
17. Sediakan Pelengkap
18. Ambil Sambal (lihat resep)
19. Siapkan Timun potong2
20. Sediakan Kol goreng
21. Siapkan Kremesan instan (tinggal goreng)

Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng empuk (hemat gas):

1. Potong2 bebek, cuci bersih lalu rendam dengan air jeruk nipis dan garam kurleb 15 menit
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai harum. Masukkan bebek, aduk sampai rata. Kemudian masukkan air. Aduk dan tutup pancinya. Rebus selama 5menit dengan api besar.
3. Setelah 5menit,kemudian matikan apinya dan diamkan selama 30menit. Setelah 30menit, nyalakan lagi apinya selama 15menit. Kemudian matikan dan diamkan 30menit.
4. Setelah 30menit, buka tutup panci dan nyalakan apinya. Aduk2, masak sampai mengental dan kuah menyusut
5. Goreng bebek dengan api sedang.
6. Bebek siap dihidangkan dengan pelengkap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng empuk (hemat gas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!