Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk biru yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk biru yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk biru, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk biru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk biru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi uduk biru memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi uduk biru:

1. Sediakan 1200 gram beras
2. Ambil 2 cm lengkuas dan jahe
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Sediakan 5 siung bawang putih
5. Gunakan 5 lembar daun salam
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk
7. Gunakan 3 serei
8. Ambil 400 ml kara
9. Siapkan 400 ml air bunga telang (20gr bunga kering direbus sama 500ml air
10. Ambil 600 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk biru:

1. Cuci beras sampai bersih lalu diamkan selama 30 menit
2. Masukkan bawang putih,merah oseng2 sampai harum lalu masukkan daun daun,serei,lengkuas dan jahe oseng lagi
3. Masukkan beras oseng2 dulu lalu masukkan santan,air bunga telamg yang udah direbus dan disaring dan air
4. Oseng2 sampai airnya habis dan kering - Lalu panaskan kukusan masukkan beras lalu masak sampai matang
5. Nanti dicoba ya misalnya nasinya udah dikukus masih keras bisa tambah air sedikit soalnya tiap beras memiliki kadar air berbeda2

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk biru yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!