Anda sedang mencari inspirasi resep bebek bacem goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bacem goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bacem goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek bacem goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek bacem goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek bacem goreng memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek bacem goreng:

1. Ambil 5 ekor bebek,bersihkan potong 4 bagian
2. Sediakan Bumbu halus:
3. Sediakan 20 siung bawang merah
4. Ambil 10 siung bawang putih
5. Siapkan 4 ruas kunyit
6. Sediakan 1 bks desaku ketumbar bubuk
7. Ambil 10 lembar daun salam
8. Gunakan 50 gr asam jawa
9. Sediakan 4 ruas jahe,geprek
10. Sediakan 4 ruas lengkuas,geprek
11. Ambil 3 buah serai, geprek
12. Ambil 1 lt santan
13. Sediakan Secukupnya garam
14. Sediakan Secukupnya lada
15. Gunakan 150 gr gula jawa
16. Gunakan 1

Cara membuat Bebek bacem goreng:

1. Bersihkan bebek, rendam dengan cuka atau jeruk nipis,diamkan sebentar
2. Tumis bumbu halus, masukkan jahe,lengkuas, seeai dan daun salam aduk hingga harum
3. Masukkan santan, asam jawa dan gula merah, aduk hingga gula larut.
4. Masukkan bebek aduk hingga bebek terendam bumbu. Masukkan gula, garam dan lada,cek rasa.. Masak hingga kuah menyusut. Krn ini bebek muda jadi hanya menggunakan santan saja namun jika bebek drasa belum empuk bs dtambahkan air hingga empuk.
5. Setelah kuah menyusut dan bebek empuk, goreng bebek hingga matang, sajikan lengkap dengan sambal dan lalapan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bacem goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!