Lagi mencari inspirasi resep bebek ungkep siap goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek ungkep siap goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep siap goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek ungkep siap goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ungkep siap goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Ungkep Siap Goreng menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Ungkep Siap Goreng:
- Siapkan 1 ekor bebek ukuran sedang
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar utuh
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar kunyit
- Ambil 2 buah sereh geprek
Cara menyiapkan Bebek Ungkep Siap Goreng:
- Setelah bebek di potong² marinasi dengan sir jeruk nipis kemudian diamkan kurang lebih15 menit
- Setelah itu rebus di air mendidih dengan menambahkan daun salam daun jeruk, dan irisan jahe kurang lebih 30 menit, kemudian angkat.(Utk menghilangkan bau amis)
- Siapkan bumbu² yg akan di haluskan kemudian haluskan dan tumis dengan dengan sedikit minyak, masukan bumbu cemplung nya, hingga wangi kemudian masukan bebek yg sudah di rebus sebelumnya.
- Masak hingga air asat dan kuah bumbu tinggal sedikit., Angkat. Bebek siap di goreng atau di simpan dalam kulkas apabila perlu tinggal di goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Ungkep Siap Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
