Anda sedang mencari ide resep nasi liwet ikan peda (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ikan peda (rice cooker) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet ikan peda (rice cooker), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet ikan peda (rice cooker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi liwet ikan peda (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Ikan Peda (Rice Cooker) memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Liwet Ikan Peda (Rice Cooker):

1. Siapkan 1 kg Beras
2. Sediakan 1 ekor Ikan Peda/Ikan kembung asin
3. Ambil 100 gr Ikan teri medan asin
4. Gunakan 3 papan Pete (15 biji pete), optional
5. Siapkan 7-10 siung Bawang merah
6. Gunakan 5 siung Bawang putih
7. Gunakan 3 lbr Daun salam
8. Siapkan 3 batang Sereh
9. Sediakan 10 buah Cabe rawit
10. Sediakan 1 sdt Garam
11. Siapkan 1/2 sdt Penyedap (saya pakai penyedap jamur)
12. Sediakan Air untuk memasak nasi
13. Ambil 5 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Ikan Peda (Rice Cooker):

1. Kupas pete ambil bijinya, geprek sereh, kupas dan iris kasar duo bawang, serta siapkan bahan lainnya;
2. Cuci bersih ikan teri medan, tiriskan, lalu goreng sebentar, angkat;
3. Cuci bersih ikan peda, lalu goreng sebentar dengan menggunakan minyak bekas menggoreng teri medan, angkat;
4. Tumis duo bawang, sereh, daun salam, dan cabe rawit menggunakan minyak bekas menggoreng teri dan peda hingga wangi, tambahkan pete, lalu matikan api kompor;
5. Cuci bersih nasi, kemudian masukkan tumisan bumbu (beserta minyaknya), ikan teri medan, gula, penyedap, air (sampai dengan satu ruas jari di atas beras), aduk merata, lalu terakhir letakkan ikan peda di bagian paling atas, setting rice cooker dalam mode cook (masak) ;
6. Tunggu hingga proses masak selesai, buka rice cooker, lalu aduk kembali nasi sebelum dihidangkan. Selamat mencoba dan menikmati gurihnya nasi liwet ikan pedanya yaa😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet ikan peda (rice cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!