Lagi mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi liwet menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi liwet:

1. Ambil 2 takar Beras putih
2. Ambil 1 genggam Teri Medan
3. Sediakan Bawang putih 3 siung, iris tipis
4. Gunakan Bawang merah 6 buah, iris tipis
5. Ambil 2 lembar Daun salam
6. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
7. Gunakan Laos 1 ruas jari, bisa diiris/ geprek
8. Siapkan Serai 1 batang, iris/geprek
9. Gunakan secukupnya Garam
10. Gunakan Pelengkap
11. Sediakan Sambal terasi goreng
12. Ambil gulung Telur dadar
13. Gunakan Tempe goreng

Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet:

1. Cuci bersih beras dan tiriskan
2. Goreng teri Medan hingga keemasan, sisihkan
3. Tumis bawang merah dan putih, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan laos
4. Masukkan beras, diaron. Tambahkan air hingga 1 ruas jari (saya kurangi, biar gak lembek). Tambahkan sedikit garam, masak hingga air menyusut
5. Didihkan air dalam panci pengukus, kukus nasi hingga matang
6. Sajikan nasi dengan telur dadar, tempe dan sambal

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!