Anda sedang mencari ide resep bebek goreng berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng berempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng berempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng berempah menggunakan 22 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek goreng berempah:

1. Siapkan 1/2 ekor bebek / ayam, di potong sesuai selera
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 3 inci lengkuas
4. Gunakan 3 inci jahe
5. Sediakan 5 butir bawang merah
6. Sediakan 5 butir bawang putih
7. Gunakan 1 sdt ketumbar
8. Gunakan 1 inci kunyit
9. Siapkan 3 keping daun jeruk
10. Sediakan 5 buah kemiri
11. Gunakan bahan sambal
12. Gunakan 5 buah cabe merah besar
13. Gunakan 3 buah cabe rawit jika mau pedas boleh tambah cabe
14. Ambil 5 butir bawang merah
15. Ambil 3 butir bawang putih
16. Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang
17. Sediakan sedikit terasi di bakar kalau tidak suka ngak usah pakai
18. Siapkan lalapan
19. Gunakan 1 ikat daun kemangi
20. Ambil 1 buah timun
21. Ambil 1/4 buah kubis
22. Siapkan secukupnya air untuk merebus bebek

Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng berempah:

1. Lumuri bebek dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis diamkan 5minit dan cuci sampai bersih
2. Haluskan bumbu bawang merah - bawang putih.kunyit.kemiri. tumbar
3. Parut jahe dan lengkuas untuk mendapat kan rempah yang cantik
4. Satukan bumbu dan daun jeruk lengkuas jahe yang di parut tadi dan masuk kan bebek tambah kan garam dan bubuk ayam perap di kulkas 1 jm
5. Ungkep bebek di wajan kurang lebih 50 menit sampair mengering jangan sampai gosong
6. Tiriskan bebek dan saring bumbu yang kita pakai unkep tadi tekan dengan sendok supaya air nya keluar dan kalau kita goreng tidak meletup
7. Goreng bebek sampai kecoklatan dan tiriskan lankah akhir goreng rempah tadi sampai kering dan saring
8. Cara membuat sambal
9. Goreng cabe dan bawang merah bawang putih sampai layu angkat
10. Goreng tomat sampai matang
11. Haluskan bahan sambal dan terasi tambah kan garam. Gula.jika suka ajinomoto boleh tambahkan sedikit
12. Tumis lagi itu sambel biar awet tidak cepat basi tumis sampai masak dan rasakan apa yng tidak cukup boleh tmbah garam dan gula
13. Bila suda siap semua tingal di hidangkan di meja makan
14. Pasti dapat pujian dari suami selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!