Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng ala leko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng ala leko yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng ala leko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng ala leko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng ala leko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng ala Leko menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Goreng ala Leko:

1. Sediakan 1 kg paha bebek/ bagian bebek tergantung selera
2. Sediakan 5 buah bawang merah
3. Ambil 4 buah bawang putih
4. Ambil 1 ruas kunyit
5. Ambil secukupnya Garam, penyedap
6. Sediakan bumbu yang di haluskan
7. Ambil Bawang merah
8. Gunakan Bawang putih
9. Sediakan kunyit, garam dan penyedap
10. Siapkan Bahan sambal
11. Ambil 5 buah cabe merah keriting
12. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
13. Siapkan 5 buah bawang merah
14. Siapkan 4 buah bawang putih
15. Ambil 1 buah tomat
16. Siapkan Secukupnya gula merah
17. Sediakan secukupnya garam dan penyedap

Cara menyiapkan Bebek Goreng ala Leko:

1. Panaskan air dalam panci sampai mendidih, Masukan daging bebek. rebus 1.30mnt.(untuk panci biasa) jika airnya habis, bisa di tambahkan degan air panas.
2. Tes daging, jika sudah lunak, masukan bumbu halus, lanjutkan merebus selama 10mnt. Tes rasa, jika sudah cukup, Lalu matikan kompor
3. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng daging bebek, usahakan menggunakan minyak banyak agar daging bebek terendam saat menggoreng
4. Jika sudah kekuningan, angkat dan sajikan dalam piring saji dengan timun dan sambal
5. Saat menunggu rebusan bebek, buat sambal bawang pedas manis. Goreng dengan menggunakan sedikit minyak. cabe, bawang dan tomat. Jika mulai layu dan bawang putih keemasan, angkat. Ulek semua cabe bawang dan tomat, campur gula, garam dan penyedap. Tes rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng ala leko yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!