Anda sedang mencari ide resep liwet nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal liwet nasi kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari liwet nasi kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan liwet nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah liwet nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Liwet nasi kuning memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Liwet nasi kuning:
- Sediakan 3 gls beras
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 bh kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1/2 bh kelapa, ambil santanya
- Siapkan secukupnya Air,
- Ambil 3 bh bawang merah, iris
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Topping:
- Ambil Tomat iris, cabe, cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Liwet nasi kuning:
- Cuci bersih beras sisihkn, haluskan kunyit dan kencur tambahkan air santan dan saring.
- Masukan santan dan air kencur kunyit pada beras, tambahkan garam dan penyedap aduk rata.
- Tambahkan daun salam dan sereh, masak diatas api sedang setelah ber buih kecilkan api ke posisi api kecil, biarkan sampai nasi tercium wangi.
- Setelah matang angkat, sisihkn, tumis bawang setelah matang taruh bawang goreng dan sedikit minyak gorengnya di atas nasi kuning tadi.
- Tambahkn topping cabe, cabe rawit dan tomat. Sajikan…..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan liwet nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
