Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet telang solo versi magicom simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet telang solo versi magicom simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet telang solo versi magicom simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi liwet telang solo versi magicom simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet telang solo versi magicom simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Telang Solo versi Magicom simple memakai 53 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Liwet Telang Solo versi Magicom simple:

1. Siapkan Nasi Uduk :
2. Ambil 4 cup beras @160gram atau setara 640gram
3. Siapkan 1 sdm bunga telang kering
4. Ambil 100 ml air panas untuk menyeduh bunga telang
5. Sediakan 2 btg serai
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Sediakan 2 lembar daun pandan
8. Siapkan 1 sachet santan kara (saya pake klatu berat 70 ml)
9. Siapkan 1 1/2 sdm garam (sesuai selera)
10. Sediakan secukupnya air
11. Siapkan pindang telur :
12. Gunakan 6 butir telur
13. Ambil secukupnya air
14. Siapkan 1/2 blok gula jawa / gula merah
15. Sediakan 5 siung bawang merah cuci bersih sekalian kulitnya iris kasar
16. Ambil 4 siung bawang putih iris kasar
17. Gunakan 2 lbr daun salam
18. Gunakan 3 pcs teh celup (saya pake tongtji)
19. Ambil 3 sdm kecap manis (saya pake bango)
20. Gunakan 1/4 sdt garam
21. Sediakan sambal goreng pepaya muda :
22. Gunakan 250 gram pepaya muda serut
23. Siapkan 1 lembar daun salam
24. Ambil 1 lembar daun jeruk
25. Gunakan 1 batang serai
26. Ambil secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
27. Gunakan 800 ml air
28. Siapkan 40 ml santan instan
29. Gunakan bumbu halus sambal goreng :
30. Ambil 5 siung bawang merah
31. Ambil 3 siung bawang putih
32. Siapkan 3 bh cabe merah besar buang bijinya
33. Siapkan 1 ruas jahe
34. Siapkan 3 butir kemiri
35. Sediakan 1/2 tomat ukuran kecil
36. Siapkan Areh putih :
37. Ambil 1 butir putih telur
38. Sediakan 1/4 sdt garam
39. Sediakan 100 ml santan cair
40. Sediakan Ayam Bumbu Kuning :
41. Ambil 100 gram dada ayam iris
42. Ambil 1 lbr daun jeruk
43. Siapkan 1 lbr daun salam
44. Ambil secukupnya air
45. Sediakan 50 ml santan instan
46. Sediakan 1/2 blok gula jawa
47. Ambil secukupnya kaldu bubuk, garam
48. Sediakan bumbu halus :
49. Siapkan 5 siung bawang merah
50. Siapkan 3 siung bawang putih
51. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
52. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
53. Ambil 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat Nasi Liwet Telang Solo versi Magicom simple:

1. Bunga telang ditaruh di wadah lalu beri air panas diamkan hingga keluar warna alaminya. saring dan sisihkan. siapkan rempah daunnya
2. Cuci bersih beras. lalu masukkan rempah daun, santan instan
3. Tuangkan air bunga telang dan air. untuk air tidak saya cantumkan, sebab beras kita beda, karena beras itu ada 2 macam, ada yang suka air biasanya beras lama, ada yang tidak suka air biasanya beras baru, pokoknya ukuran seperti biasanya kalau masak, tapi untuk nasi liwet kurangi sedikit dari biasa kita masak. kemudian masukkan garam. aduk rata. lalu test rasa. Tekan tombol cook, sampai matang, biar kan warm 1/2 jam agar benar benar matang. siap disajikan bersama lauk pelengkap
4. Pindang telur : siapkan bahan. taruh dipanci air secukupnya, beri gula jawa, daun salam. beri bawang merah yg sdh dicuci termasuk kulitnya dan bawang putih yg sdh diiris kasar. masukkan teh celup, garam, kecap manis. lalu didihkan dan test rasa. jika dirasa cukup. masak menggunakan api kecil hingga menyusut. angkat dan sisihkan - (lihat resep)
5. Sambal goreng pepaya muda : haluskan bumbu halus. lalu tumis dengan minyak secukupnya. masukkan rempah daun seperi daun jeruk, daun salam dan serai. tumis hingga harum. lalu masukkan pepaya yg sdh di cuci. aduk rata lalu masukkn air. didihkan beri kaldu jamur, garam dan gula. test rasa. masak hingga pepaya empuk. baru masukkan santan dan cabe iris. masak hingga matang. angkat. sisihkan
6. Membuat areh : putih telur kocok menggunakan wisk hingga berbusa. lalu tuangkan santan cair. lalu masak dengan api kecil hingga menggumpal dan air mengering. angkat dan sisihkan
7. Ayam bumbu kuning : tumis bumbu halus. masukkan daun salam dan daun jeruk. tumis higga harum. masukkan ayam dan aduk ingga berubah warna. tuangkan air dan santan. masukkan gula jawa, kaldu bubuk, garam dan gula. test rasa. masak hingga matang. angkat ayam lalu suir-suir sisihkan
8. Penyajian : siapkan piring atau daun pisang, beri nasi uduk. beri semua pelengkap dan siap disajikan.. enaaakk bangett.. yuk buruan coba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Telang Solo versi Magicom simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!