Sedang mencari ide resep 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87. bebek goreng sambal bawang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas:

1. Siapkan 1 ekor bebek potong 4bagian lalu ungkep/presto
2. Siapkan Minyak untuk menggoreng bebek
3. Siapkan Bahan Ungkep :
4. Sediakan 2 lbr Daun salam
5. Ambil 1 btg Serai, geprek bagian putih
6. Ambil 3 lbr daun jeruk
7. Siapkan 600-700 ml Air
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Ambil 5 siung bawang merah
10. Siapkan 2 siung bawang putih
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
12. Sediakan 2 btr kemiri
13. Siapkan 2 bh kunyit
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Siapkan 2 cm lengkuas
16. Ambil Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
17. Sediakan Bahan Sambal :
18. Siapkan 6 bh Cabai Hijau Besar (bisa diganti cabai merah)
19. Siapkan 100 gr Cabai rawit
20. Ambil 2 siung bawang putih
21. Ambil 12 siung bawang merah
22. Ambil 2 bh tomat
23. Gunakan 2 lbr daun salam
24. Sediakan 1 btg serai, geprek bagian putih
25. Gunakan 2 lbr daun jeruk
26. Gunakan Secukupnya garam dan gula
27. Gunakan Minyak untuk menggoreng sambal

Langkah-langkah membuat 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas:

1. Ungkep bebek dengan bahan yg sudah dihaluskan sampai meresap. Sisihkan. (Kalau sy sebelum goreng bilas air matang biar rempah2 yg menempel si bebek bersih, pas goreng juga minyaknya ga kotor)
2. Goreng bebek sampai garing. (Bebek yg sudah digoreng kering).
3. Membuat Sambal : masukkan semua bahan sambal ke dalam foodprocessor (blender/diuleg juga bisa) karena sy mau tekstur sambal yg kasar jd pakai fp. Panaskan 1sendok sayur minyak bekas goreng bebek masukkan bahan yg sudah digiling tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Beri gula dan garam. Cicipi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!