Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli dan kambing lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli dan kambing lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli dan kambing lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli dan kambing lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli dan kambing lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam memakai 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam:

1. Ambil 2 beras
2. Siapkan Minyak untuk menumis
3. Ambil Santan dari 1 butir kelapa
4. Ambil 1/2 kg balungan daging kambing
5. Ambil 11 butir bawang merang
6. Sediakan 7 butir bawang putih
7. Gunakan 7 cabe rawit/ sesuai selera
8. Sediakan 2 batang kayu manis
9. Gunakan 3 biji bunga lawang
10. Sediakan 5 lembar daun jeruk
11. Sediakan 4 lembar daun salam
12. Ambil 2 batang sereh
13. Sediakan 3 biji cengkeh
14. Siapkan 7 biji kapulaga/ bumbu kare
15. Gunakan 1 kg daging kambing
16. Gunakan 4 jeruk nipis atau lemon
17. Sediakan 4 sendok makan madu
18. Gunakan 11 bawang putih
19. Ambil 7 bawang merah
20. Gunakan Saos lada hitam
21. Ambil 2 bawang bombay besar
22. Sediakan Kecap manis
23. Siapkan Saos tiram
24. Ambil secukupnya Air
25. Ambil 1/2 nanas kecil parut
26. Ambil secukupnya Gula garam

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam:

1. Nasi kebuli, tumis bumbu irisan (bawang merah, bawang putih, cabai rawit), masukan kayu manis, daun jeruk, daun salam sereh bunga lawang klo suka cengkeh, tambahin bumbu kare yg ada kunyitnya itu buat ganti kapulaga, saya pakai merk indof**d tz santan hbis itu masukin daging kambing yg telah dicuci dan diberi perasan lemon kemudian klo dah empuk masukin beras yg telah dicuci lalu di aron, tambahkan gulgar incipi tz di tanak dah jadi deh
2. Kambing lada hitam, cuci dan potong dadu daging kambing kemudian rendam dengan parutan nanas kurang lebih 15 menit, cuci lagi kemudian marinasi daging dg perasan lemon, kecap manis, saos tiram madu dan bawang putih halus 5 buah. Diamkan dulu semakin lama semakin enak. Tumis bumbu irisan bawang putih,bawang merah, tambahkan air kemudian masukkan daging masak hingga empuk kemudian tambahkan saos lada hitam dan kecap manis aduk rata sampai meresap terakhir masukan irisan bawang bombay aduk sebentar

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli dan kambing lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!