Anda sedang mencari ide resep ampela bebek goreng kuah tongseng pedass yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela bebek goreng kuah tongseng pedass yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela bebek goreng kuah tongseng pedass, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ampela bebek goreng kuah tongseng pedass yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ampela bebek goreng kuah tongseng pedass yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ampela Bebek Goreng Kuah Tongseng Pedass menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ampela Bebek Goreng Kuah Tongseng Pedass:

1. Sediakan 250 gram Ampela Bebek. Potong potong kecil
2. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
3. Siapkan 600 ml Air
4. Gunakan 1 bungkus Santan instan (saya pake santan kara kecil)
5. Gunakan 1 batang Sereh. Geprek
6. Ambil 3 sdm Kecap manis
7. Siapkan 10 bh. Cabe rawit hijau utuh
8. Ambil secukupnya Gula, garam & penyedap rasa ayam
9. Ambil Bumbu halus :
10. Sediakan 1 sdt. Ketumbar
11. Siapkan 1/2-1 cm Kunyit. Bakar (opsi)
12. Gunakan 5 siung Bawang merah
13. Siapkan 3 siung Bawang putih
14. Sediakan 2 butir Kemiri
15. Siapkan 4 buah Cabe merah keriting
16. Gunakan 2 sdm Minyak sayur untuk tumis

Cara membuat Ampela Bebek Goreng Kuah Tongseng Pedass:

1. Ampela bebek yang sudah di potong potong diberi perasan jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan -+ 15 menit. Setelah 15 menit. Goreng sampe setengah kering (jangan kering).
2. Panaskan 2 sdm minyak sayur. Tumis bumbu halus + sereh sampai harum. Masukan air + penyedap rasa ayam + gula + garam Aduk rata. Masak sampai mendidih lalu masukkan ampela bebek goreng + santan + cabe rawit utuh + kecap manis. Aduk rata. Masak sampai matang. Tes rasa.
3. Pindahkan piring saji. Beri taburan bawang goreng kalo suka.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ampela bebek goreng kuah tongseng pedass yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!