Sedang mencari ide resep nasi kebuli daging kambing goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging kambing goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging kambing goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli daging kambing goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli daging kambing goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kebuli daging kambing goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kebuli daging kambing goreng:
- Gunakan 1 liter beras
- Ambil 1 kg daging kambing
- Gunakan Bawang bombay
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Siapkan 2 buah kayu manis
- Siapkan 1 buah cengkeh
- Ambil 150 ml santan
- Sediakan 1 sachet indofood kari
- Siapkan Garam, gula, air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Cabe merah keriting
- Sediakan Pala
- Sediakan Merica
- Gunakan Ketumbar
Cara menyiapkan Nasi kebuli daging kambing goreng:
- Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan
- Cuci daging sampai bersih, potong2.
- Tumis bumbu halus,bawang merah, bawang putih, bawang bombay, kapulaga, kayu manis, cengkeh sampai harum
- Masukkan indofood sachet kari dan daging masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan santan beri garam,gula dan penyedap rasa. Masak sampai daging empuk.. tambahkan air sampai daging empuk. (Air jgn dibuang, untuk kaldu beras)
- Angkat daging yg sudah empuk. Goreng dgn minyak panas
- Tanak beras dgn kaldu sisa daging.
- Setelah selesai di tanak dan diaron. Kukus beras selama 1 1/2 jam
- Nasi kebuli siap dihidangkan dgn pelengkap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli daging kambing goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!