Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant. Dan kreasi resep daging sapi lada hitam ekonomis yang dimasak bersama irisan cabai hijau dan merah untuk pengganti paprikanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Gunakan Bahan Marinasi
2. Gunakan Daging Sapi (potong tipis)
3. Gunakan Bawang merah
4. Siapkan Bawang Putih
5. Ambil Lada Hitam
6. Siapkan Jahe
7. Siapkan Saus Tiram
8. Siapkan minyak wijen
9. Gunakan garam
10. Siapkan Saus
11. Ambil Bawang Bombay potong Kasar
12. Gunakan paprika hijau
13. Gunakan paprika merah
14. Gunakan lada hitam
15. Siapkan kecap manis (bango)
16. Ambil Garam
17. Gunakan Kaldu sapi (boleh skip)
18. Ambil Maizena dilarutkan dengan sedikit air

Jamuan keluarga bertemakan masakan Peranakan tanpa kehadiran Sapi Lada Hitam tentunya terasa berbeda. Itulah sebabnya resep klasik yang satu ini perlu untuk kamu kuasai dan tersaji untuk perjamuan hari ini. Inilah satu masakan yang akan menjadikan semuanya lebih istimewa. Cara membuatnya sebetulnya tidak terlalu sulit.

Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Halus kan Bawang merah bawang putih dan Jahe serta gerus lada hitam butiran sekaligus (aku pake yang butiran karna lebih harum dari pada yang bubuk)
2. Aduk bersama daging yang sudah dipotong dan bersihkan, tambahkan minyak wijen,saus tiram dan garam, diam minimal 1 jam.. kalo aku mulai marinasi siang, abis magrib baru masak buat makan malam
3. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak sayur, masukan daging yang telah dimarinasi
4. Masak di atas api kecil, tunggu sampai daging mengeluarkan air2, setelah hampir kering namun daging belum empuk, tambah kan air hingga daging empuk
5. Setelah daging empuk dan air berkurang masukan lada hitam, kecap, kaldu dan garam aduk rata.
6. Setelah semua mendidih dan dirasa sudah pas masukan potongan bawang Bombay dan potongan paprika, aduk rata
7. Jangan terlalu lama masak Bawang Bombay nya karna bakalan lembek
8. Hidangkan selagi hangat bersama nasi panas… selamat mencoba ☺️

Menu 'Sapi Lada Hitam', bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama dengan keluarga dan teman. Resep Daging Sapi Lada Hitam-Pada ulasan kali ini, saya akan membahas resep masakan daging lada hitam yang bisa anda coba di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!