Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Kebuli:

1. Gunakan 1 ltr beras dicuci bersih
2. Ambil 300 gram daging kambing potong dadu kecil
3. Ambil Bumbu disangrai
4. Gunakan 1 sdm ketumbar
5. Sediakan 1 sdt lada
6. Ambil Bumbu digoreng setengah matang
7. Ambil 8 siung bawang merah
8. Ambil 6 siung bawang putih
9. Siapkan 4 ruas jahe
10. Siapkan 1 ruas kunyit
11. Sediakan Bumbu tambahan
12. Gunakan 100 gram bombay iris-iris
13. Ambil 10 cm kayumanis
14. Gunakan 1/2 butir pala di parut
15. Siapkan 5 cengkeh
16. Gunakan 4 kapulaga
17. Gunakan 50 ml air
18. Sediakan 750 santan encer
19. Gunakan 2 sdm garam
20. Siapkan 4 sdm mentega
21. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng bumbu

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli:

1. Siapkan bahan-bahannya. Goreng bawang merah, putih, jahe dan kunyit. Sangrai ketumbar dan lada.
2. Haluskan bumbu yang digoreng dengan diulek. Dan bumbu sangrai dengan di blender. Panaskan mentega, kemudian tumis bombay dan bumbu yang di ulek aduk hingga harum.
3. Kemudian masukkan bumbu yang diblender aduk kembali. Masukkan cengkeh, kapulaga, kayumanis dan pala aduk sebentar hingga harum. Masukkam daging kambing aduk kembali hingga bumbu tercampur rata kemudian masukkan air dan santan, garam aduk lagi dan biarkan mendih.
4. Setelah santan mendidih masukkan beras dan aduk kembali(masak seperti mengaroni nasi). Kukus pada dandang kurang lebih 30 menit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!