Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi kebuli daging kambing menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kebuli daging kambing:
- Sediakan 1 gelas beras
- Sediakan 1 santan kara
- Sediakan 10 potong daging kambing
- Gunakan 3 iris timun
- Ambil Taburan bawang goreng
- Ambil Rempah Rempah
- Sediakan 3 kapulaga
- Ambil 2 daun lawang
- Ambil 2 cengkeh
- Sediakan 1 kayu manis
- Gunakan 1 sdm bubuk kari desaku
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 kunyit
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdt adas
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli daging kambing:
- Cuci beras lalu di rendam selama 5 menit
- Haluskan semua bumbu kecuali bawang bombay dan kayu manis
- Lalu tumis sampai harum
- Setelah harum masukkan daging kambing yang sudah di potong dadu santan kara dan air kira kira daging terendam dan daging empuk matang sempurna
- Setelah matang dagingnya angkat dan pisahkan dari kuahnya
- Masukkan beras yang sudah direndam ke dalam kuah kmbingnya aroni sampai kuah meresap ke beras sampai 1/2 matang jadi nasi
- Kukus nasi sampai matang
- Angkat dan sajikan dengan timun dan taburan bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!