This page looks best with JavaScript enabled

Cara Gampang Membuat Bebek goreng sambal terasi, Bikin Ngiler

 ·  ☕ 3 menit waktu baca  ·  ✍️ Christine Collier

Bebek goreng sambal terasi
Bebek goreng sambal terasi

Anda sedang mencari ide resep bebek goreng sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal terasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep sambal bebek goreng matah yang pertama merendam bawang merah, cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan warnanya akan lebih keluar. Menumis terasi hingga harum lalu mensisihkan. Kemudian mengiris bawang merah, mengiris tidak terlalu tipis agak tebal saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng sambal terasi menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek goreng sambal terasi:
  1. Sediakan 1 ekor bebek ysng sudah dipotong2 dan dibersihkan
  2. Siapkan Bumbu bebek:
  3. Gunakan 5 biji Bawang putih
  4. Gunakan 2 biji Bawang merah
  5. Gunakan 1 ruas kunyit
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Ambil 3 biji Kemiri
  8. Gunakan Ketumbar sesendok makan
  9. Gunakan Garam sesendok makan
  10. Siapkan Gula pasir sesendok teh
  11. Sediakan secukupnya Masako ayam
  12. Ambil Bumbu sambal:
  13. Siapkan Cabe rawit segenggam tangan
  14. Siapkan 3 biji sedang Tomat
  15. Gunakan secukupnya Garam
  16. Sediakan secukupnya Gula pasir
  17. Sediakan 1 sendok teh Terasi
  18. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  19. Ambil Jeruk sambal untuk perasan sambal

Selain bebek goreng, sambal ini biasa disantap dengan sajian lain seperti ikan goreng dan ayam goreng. Baca juga: Resep Bebek Goreng Surabaya, Hasilnya Garing dan Empuk. Menu bebek goreng sambal terasi ini memang telah banyak dijadikan sebagai menu andalan oleh pebisnis kuliner. Harga jual bebek yang terjangkau dengan menyuguhkan rasa yang enak tentu membuat penikmat olahan bebek makin ketagihan.

Cara membuat Bebek goreng sambal terasi:
  1. Rebus bebek dg bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang n lunak matikan kompor lalu siap digoreng
  2. Siapkan toping tempe goreng atau sayuran sesuai selera
  3. Siapkan sambal ulek lalu beri perasan jeruk sesuai selera dan cicipi rasa
  4. Bebek goreng sambal terasi siap disantap,selamat mencoba.

SAMBAL KOREK homemade khas warung bebek goreng. Sambal adalah istilah yang merujuk pada saus atau pasta pedas dalam kuliner Indonesia. Secara garis besar, sambal memiliki bahan utama cabai yang dilumatkan, lalu ditambah bahan lain seperti terasi, garam, bawang hingga tomat. Sambal terasi / sambal belacan is one of the quintessential condiments or ingredients in Southeast Asia. It is perfect to serve on the side or to use it as an ingredient in cooking.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on