Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 1 Kg Basmati Bryani
- Ambil Daging Kambing/sapi/ayam
- Sediakan 2 Buah Bawang Bombay Besar
- Gunakan Santan dari 1 buah Kelapa
- Sediakan 7 Buah Bawang Putih Cincang
- Siapkan 2 buah Bawang Bombay
- Ambil 2 Batang Serai
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Sediakan Bumbu Kare Instan
- Siapkan Minyak samin
- Gunakan Air Kelapa dari 1 buah Kelapa
- Siapkan 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan ..
- Sediakan pelengkap
- Gunakan 1 Batang Kayu Manis
- Ambil 2 Buah Bunga Lawang
- Gunakan 10 buah Cengkeh
- Gunakan 5 buah Kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt Adas Manis
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Siapan bahan2
- Rendam basmati selama 30 menit, kemudian buang airnya.
- Tumis dengan minyak samin, bawang bombai dan bawang putih berikut serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan bumbu kare, kemudian masukan santan, air kelapa, gula, gram, dan bahan pelengkap Aduk hingga santan tercampur rata.
- Masukan daging Kambing/Sapi/Ayam, ungkep hingga daging matang dan empuk. Kemudian tiriskan daging kedalam wadah.
- Masukan basmati dalam wadah rice cooker, kemudian masukan kuah bumbu dan daging tadi ke wadah rice cooker. Aduk perlahan agar basmati tidak patah.
- Setelah basmati diaduk, masukan daging diatasnya, lalu tekan tobol cook dn tunggu hingga matang
- Setelah matang, sisihkan daging kemudian aduk secara perlahan nasi briyaninya agar bumbu benar2 tercampur rata
- Selamat Menikmati Nasi Kebuli
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!