Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng:

1. Sediakan 1 ekor bebek ukuran sedang
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan Bumbu utuh :
4. Gunakan 2 buah sereh geprek
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk sobek sobek
6. Gunakan 2 ruas lengkuas parut
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Ambil 8 siung bawang putih
9. Ambil 3 ruas jahe
10. Ambil 2 ruas kunyit
11. Siapkan secukupnya Garam, gula & penyedap

Langkah-langkah membuat Bebek Goreng:

1. Siapkan bahan2, potong bebek menjadi 10/12 potong cuci bersih, rendam dg perasan jeruk nipis, diamkan sampai 15 menit, cuci kembali. Blender bumbu halus.
2. Pindah kan bebek kedalam panci presto, campurkan bumbu halus & bumbu utuh, garam, gula & penyedap. Diamkan sampai 30 menit agar bumbu meresap.
3. Ungkep bebek sampai air menyusut & habis,. Goreng dalam minyak panas,.
4. Sajikan bebek goreng bersama lalapan & sambal korek.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!