Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak. Cara memasak nasi kebuli ini memang sedikit aneh karena menggunakan kaldu kambing yang dicampur dengan susu kambing dan masih juga ditambah dengan minyak samin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:

1. Ambil 2 liter Beras Basmati
2. Sediakan 1 kg Daging kambing, potong dadu
3. Gunakan 1/2 kg Tulang iga kambing
4. Gunakan 1/4 kg Kismis kuning
5. Siapkan 3 liter Air untuk mengaron
6. Ambil Bumbu di haluskan :
7. Gunakan 1/4 kg Bawang merah
8. Siapkan 3/4 kg Bawang putih
9. Ambil Bahan lainnya :
10. Siapkan 2 buah Bawang bombay, potong dadu
11. Ambil 2 bungkus Bumbu Kare Indofood
12. Siapkan 1 bungkus Bumbu kebuli (uk. 100 gr)
13. Sediakan 1 bungkus Kunyit bubuk
14. Ambil 1 bungkus Bunga lawang
15. Ambil 1 bungkus plastik Kapulaga
16. Ambil 1 bungkus Cengkeh
17. Ambil 10 sdk sayur Air kaldu (air rebusan daging)
18. Ambil 7 buah Tomat (3 buah dihaluskan dan 4 buah potong dadu)
19. Sediakan 20 buah Cabe merah keriting, iris serong
20. Gunakan 10 batang Sereh, geprek
21. Ambil 10 lembar Daun salam, remas2
22. Ambil Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
23. Gunakan Secukupnya Gula, garam, lada dan kaldu daging

Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi Kebuli Kambing. beras•daging kambing•bawang putih halus•bawang merah halus•bawang bombai•bumbu kare indofood•minyak samin•Bumbu yang dihaluskan Nasi kebuli yang mempunyai cita rasa enak dan gurih, dan kaya akan bumbu rempah yang kuat. Mungkin banyak yang mengira, bahwa cara membuat nasi kebuli kambing ini cukup sulit dan ribet.

Cara membuat Nasi Kebuli Kambing:

1. Siapkan bahan bumbu. Daging yang sudah dipotong kotak. Tulang2an dan beras yang direndam selama 1 jam.
2. Siapkan tomat yang sudah di potong kotak. Cabe di iris serong dan bumbu sereh yang sudah digeprek serta daun salam.
3. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih dengan food processor. Bawang bombay di iris dadu. Tumis bumbu hingga harum.
4. Masukkan irisan cabe dan semua bumbu lainnya. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Cicipi rasanya.
5. Ambil secukupnya bumbu air rebusan. Masukkan potongan daging. Angkat. Tiriskan. Goreng daging hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.
6. Masukkan beras yang sudah direndam. Masak dengan cara mengaduknya terus hingga airnya habis dengan api kecil. Panaskan dandang kukusan. Masukkan berasnya. Masukkan kismis. Kukus hingga 35 menit atau sampai matang.
7. Angkat. Kemudian masukkan daging yang sudah di goreng tadi. Sajikan dengan pelengkap lainnya.

Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu dengan cita rasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi Kebuli Kambing hanya bisa dikirim menggunakan Kurir khusus, bukan JNE.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!