Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng ala haji slamet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng ala haji slamet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng ala haji slamet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng ala haji slamet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng ala haji slamet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Goreng Ala Haji Slamet:

1. Siapkan 2 Ekor Bebek (me: bebek Peking muda)
2. Gunakan 2 batang serai
3. Gunakan 5 lembar daun salam
4. Gunakan 6 lembar daun jeruk
5. Sediakan 2 lembar daun kunyit
6. Sediakan 2 liter air
7. Ambil Bumbu Halus:
8. Ambil 1 bonggol bawang putih
9. Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar
10. Siapkan 1 sdm lada
11. Ambil 6 butir kemiri
12. Sediakan 2 sdm garam
13. Ambil 1 sdm gula
14. Siapkan 1 ruas kunyit
15. Gunakan 1 ruas lengkuas
16. Ambil 1 ruas jahe
17. Gunakan Sesuai selera penyedap rasa ayam

Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Ala Haji Slamet:

1. Cuci bersih bebek, kemudian 1 bebek aku potong menjadi 8 bagian. 2 bebek total 16 potong.
2. Sangrai ketumbar, lada butiran dan kemiri. Siangi bumbu-bumbu dan rempahnya, kemudian haluskan.
3. Ungkep bebek dengan 2 liter air dan bumbu halus serta bumbu rempahnya. Bebek Peking muda memiliki tekstur daging yg lembut dan tidak alot aku rebus selama 40 menit sampai bumbu meresap. Keempukan daging bisa disesuaikan selera masing-masing.
4. Goreng bebek dalam minyak panas kemudian sajikan bersama lalapan dan sambal koreknya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Ala Haji Slamet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!