Lagi mencari ide resep nasi kebuli kambing sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli kambing sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli kambing sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing Sederhana memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing Sederhana:
- Gunakan 1 kg Beras (Cuci bersih)
- Sediakan 700 gr Daging Kambing (Iris)
- Sediakan 1 Siung Bawang Bombai Besar (Iris halus)
- Ambil 1 Liter Santan/Susu Cair
- Siapkan 300 ml Air
- Gunakan 50 ml Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan Rempah ::
- Gunakan 5 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat)
- Gunakan 6 Biji Bunga Lawang/Pekak
- Ambil 2 Batang Kayu Manis
- Gunakan 8 Biji Kapulaga
- Ambil 8 Biji Cengkeh
- Gunakan 6 lbr Daun Jeruk Purut
- Siapkan 5 lbr Daun Salam
- Ambil 1 sdm Bubuk Kare
- Gunakan 1 sdt Jintan Bubuk
- Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 sdt Pala Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan Bumbu Halus ::
- Gunakan 12 Siung Bawang Putih
- Ambil 15 Siung Bawang Merah
- Gunakan 6 cm Jahe
- Ambil Bumbu Pelengkap ::
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan 1 sdm Kaldu Bubuk Sapi
- Ambil Pelengkap ::
- Gunakan Telur Dadar Irisan
- Sediakan Acar
- Sediakan Emping
- Gunakan Bawang Goreng
Cara membuat Nasi Kebuli Kambing Sederhana:
- Panaskan Minyak goreng,tumis irisan bawang bombai, bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan irisan daging kambing,aduk rata,tuang air dan beri bumbu pelengkap,aduk rata dan masak hingga kuah surut..angkat irisan daging,sisihkan.
- Kemudian masukkan beras kedalam sisa bumbu tumisan daging tadi,aduk rata,tuang santan..aduk rata kembali (tes rasa),masak hingga air terserap oleh beras (Diaroni).
- Siapkan kukusan..pindahkan beras yang sudah diaroni tadi ke dalam dandang,kukus hingga nasi matang..kemudian pindah dalam magicom agar tetap hangat.
- Panaskan sedikit minyak kemudian goreng irisan daging kambingnya,angkat,tiriskan.
- Cara penyajian,siapkan piring saji tuang nasi kebuli dan beri irisan daging kambing goreng diatasnya dan taburi bawang goreng,lengkapi dengan irisan telur dadar,acar dan emping.
- Nasi kebuli kambing sederhana ala saya siap disajikan 👍😀
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
