Sedang mencari inspirasi resep bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk) menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk):
- Sediakan 1 ekor bebek muda
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Merica
- Ambil Bahan halus
- Ambil 12 sium bawang merah
- Siapkan 6 sium bawang putih
- Siapkan 3 ruas laos muda
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 serai
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bahan cempelungan
- Ambil 5 daun jeruk
- Siapkan 3 daun serai
- Ambil 2 serai geprek
Cara membuat Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk):
- Bersihkan bebek sampe bersih lalu lumurin bebek dengan jeruk nipis diamkan 30-1 jam, bila udh cuci kembali bebek sampe bersih
- (REBUS PAKE METODE 5.30.7) - (lihat resep)
- Bila udah selsai bebek yang kita rebus, tirikan bebek lalu cuci lagi dengan air bersih.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu dan masukan bahan cempelungan apa bila bumbu udah harum masukan bebek beri garam gula merica lalau tambhan air sampe bebek terdendam semua.
- Masak dengan api sedang smpe air nya menyusut.
- Apa bila bebek udh menyusut dan bumbu udh meresap ke dalam bebek. Matikan kompor lalu siapakan minyak untuk mengoreng bebek…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!