Anda sedang mencari ide resep nasi liwet sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet sunda memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Liwet sunda:

1. Sediakan 1 kg beras
2. Sediakan 400 ml santan sedang +air secukupnya utk aron beras
3. Gunakan 10 butir bawang merah, iris halus, goreng kering
4. Gunakan 5 butir bawang putih, iris halus
5. Gunakan 3 batang serai
6. Ambil 5 daun salam
7. Gunakan 4 daun jeruk
8. Gunakan 5 cabe merah keriting, iris tipis serong
9. Sediakan 2 cabe hijau, iris tipis serong
10. Ambil 1 sdm garam (+/- 2 sdt), atau sesuai selera
11. Ambil 50 gram teri nasi (me: teri biasa), goreng kering

Langkah-langkah membuat Nasi Liwet sunda:

1. Tumis bawang putih, cabe merah & cabe hijau sampai harum, sisihkan
2. Cuci beras, aron beras bersama santan, air, beri tumisan bawang putih & duo cabe, daun salam, daun jeruk & serai. Masak hingga air terserap beras
3. Kukus beras dlm dandang yg sdh dipanaskan/beruap banyak. Kukus hingga matang, sertakan daun2an & rempahnya ya
4. Setelah matang, buang daun2an & serai. Beri bawang merah goreng & teri goreng, aduk rata. Siap dihidangkan dg lauk sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!