Lagi mencari ide resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli kambing memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi kebuli kambing:

1. Ambil 300 gr daging kambing
2. Sediakan 200 gr beras biasa (bukan beras basmati)
3. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
4. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
6. Siapkan 1/2 sdt kunir bubuk (bisa skip hanya untuk warna saja)
7. Ambil 4 btr kapulaga (digeprek)
8. Ambil 5 btr cengkeh
9. Sediakan 5 cm kayu manis
10. Gunakan bahan di uleg
11. Siapkan 10 bawang merah
12. Ambil 5 bawang putih
13. Siapkan Jinten (sedikit saja untuk aroma)
14. Siapkan 50 grm margarin
15. Sediakan 1 sdm minyak goreng

Cara membuat Nasi kebuli kambing:

1. Daging kambing di iris kecil kecil, beras dicuci tiriskan
2. Masukkan minyak dan margarin dan tumis bahan uleg sampai harum masukkan lada, pala, ketumbar, kunir bubuk, kapulaga dan cengkeh sampai bau sangat harum baru masukkan air sebanyak kurleb 500 ml
3. Masukkan daging kambing yg telah dicuci dan ditiriskan masak sampai kurleb 10 menit baru masukkan berad yg telah dicuci tadi
4. Masak sambil sesekali diaduk berasnya tapi pelan2 saja.. sampai air susut dan nasi siap di tanak
5. Pidahkan nasi setengah matang ke dandang tanak nasi sampai matang dgn api kecil
6. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng, acar dan irisan bawang merah mentah.. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!